四川麻辣燙培訓(xùn)真正的小本創(chuàng)業(yè),千元投資萬(wàn)元回報(bào)。前來(lái)上海李老師創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校（ ?咨詢： 李老師）學(xué)習(xí)以下系列，（一）、燒烤、鐵板香辣魷魚串、鐵板天師豆腐、油炸系列、麻辣燙、酸辣粉、長(zhǎng)沙臭豆腐、涼菜、湯粉、水餃，鹵菜，唆螺，炒菜，上海避風(fēng)瑭珍珠奶茶配方。（二）、買多功能燒烤小吃車/多功能燒烤車，?4項(xiàng)3000元的套餐技術(shù)免費(fèi)學(xué)。我們隨處可見(jiàn)大大小小的麻辣燙、串串香店子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨，那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹(shù)上結(jié)的等無(wú)不可燙，無(wú)不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無(wú)論葷素，幾毛錢一串，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛(ài)吃的串串煮進(jìn)鍋里，煮菜的空檔，還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮(zhèn)啤酒、聊些天南海北，難怪麻辣燙串串香經(jīng)久不衰了。?
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但是能賺錢且生意紅火的項(xiàng)目在一個(gè)地方很快就會(huì)被人模仿，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)大，生意難做。最后就看誰(shuí)的產(chǎn)品、技術(shù)過(guò)硬，誰(shuí)就能立足市場(chǎng)。?
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?上海李老師創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校把握這一時(shí)代脈博，大膽探索實(shí)踐，綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優(yōu)點(diǎn)與精華，采用中香料藥材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”與“鮮香湯”共同調(diào)兌，再直接放入各種食品，短短幾分鐘就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃，又能裝成碗吃。去掉了火鍋、麻辣燙、涮羊肉等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，其特色是涮過(guò)的食品奇香四溢，滑嫩甘甜?，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃過(guò)的客人都說(shuō)，那種味道頗似螞蟻咬舌頭，震顫全身，辣似魂兒出了身體，飄忽濃郁，鮮似天簌之音繞梁，三日不絕，特別是那種難以形容的香味，令人垂涎欲滴。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口，流連忘返!?
具體培訓(xùn)內(nèi)容?
?1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；?
?2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；?
?3、清油麻辣燙底料的炒制方法；?
?4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；?
?5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；?
?6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；?
?7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；?
?8、老油的清洗、提煉技術(shù)；?
?9、常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；?
?10、常見(jiàn)味碟制作技術(shù)；?
?11、高湯的制作技術(shù)；?
?12、菜品搭配禁忌；?
?13、麻辣燙店選址技巧；?
?14、開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成則?
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特點(diǎn)：制作過(guò)程中比傳統(tǒng)做法節(jié)省50％煤氣！也就是說(shuō)一年開(kāi)店所用到的煤氣費(fèi)比市面上傳統(tǒng)做法節(jié)約一半！口味不變，改變的是工藝?。?/span>
上海李老師餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校 打造全國(guó)最大最專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，幫助每位學(xué)員創(chuàng)業(yè)，開(kāi)店發(fā)家不用愁！上海李老師餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你們，我們會(huì)給大家?guī)?lái)一個(gè)的驚喜。。。 上海特色小吃技術(shù)研發(fā)***，擁有全國(guó)品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。 上海李老師餐飲上海所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，最低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠(chéng)的投資伙伴。 上海李老師的營(yíng)銷策劃專家和科研技術(shù)人員，以自己獨(dú)到的見(jiàn)解，開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目，上海李老師竭誠(chéng)為你創(chuàng)富，為你導(dǎo)航，讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。?！ ? 上海生煎包培訓(xùn)-特色生煎包培訓(xùn) 上海生煎培訓(xùn)重慶酸辣粉 四川麻辣燙 臺(tái)灣奶茶飲品培訓(xùn) 無(wú)煙燒烤培訓(xùn) 雞公煲培訓(xùn) 干鍋香鍋培訓(xùn) 四川火鍋培訓(xùn) 南翔小籠培訓(xùn) ?絕味鴨脖培訓(xùn) ?面條培訓(xùn) 鍋貼培訓(xùn) 生煎包培訓(xùn) 上海奶茶培訓(xùn) 漢堡炸雞培訓(xùn) 臺(tái)灣雞排培訓(xùn) 咸肉菜飯培訓(xùn) 醬香餅培訓(xùn) 皇中皇培訓(xùn) 等等 上海李老師地方特色類：北京果木烤鴨、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯、十三香龍蝦、萬(wàn)州烤魚、無(wú)煙燒烤、鹵水、四川火鍋、四川涼菜、砂鍋養(yǎng)生粥、四川麻辣燙，日本壽司，絕味鴨脖，重慶燒雞公、桂林米粉、老鴨粉絲湯，咸肉飯菜骨頭湯 面食類：土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅，生煎、南翔小籠、鍋貼、包子、麻球、湯圓、油條、特色面條、混沌、水餃、揚(yáng)州灌湯包餅類、 上海創(chuàng)業(yè)休閑小吃類：日本關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯?xiàng)l炸雞翅、豪大大雞排、韓國(guó)魔薯師薯片、烤紅薯、韓國(guó)辣年糕、蒲式蛋撻、 上海創(chuàng)業(yè)飲品類：現(xiàn)磨豆?jié){、奶茶、果汁、 教學(xué)課程安排： 學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期***指導(dǎo)---技術(shù)免費(fèi)升級(jí) 上海李老師餐飲集團(tuán)之上海特色小吃培訓(xùn)學(xué)校拿起你的***趕快撥打我的***咨詢我吧。。。
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