泉州公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)

一、職業(yè)前景

國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師作為一種通過(guò)科學(xué)方法和手段提供有效的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)管理及疾病預(yù)防等專(zhuān)業(yè)活動(dòng)是現(xiàn)代社會(huì)中的一個(gè)重要職業(yè)領(lǐng)域，榮獲“美國(guó)十大“”工作”稱(chēng)號(hào)，同樣是我國(guó)新世紀(jì)的十大熱門(mén)職業(yè)之一。國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師不僅可以自主執(zhí)業(yè)——擁有自己的健康咨詢(xún)中心，還可以擔(dān)任幼兒園、醫(yī)院、藥店、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師。在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，我國(guó)的國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)蘊(yùn)藏著巨大的潛力，有著廣闊的發(fā)展前景。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、藥店、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師”，據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷(xiāo)法》對(duì)從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷(xiāo)售保健品。

根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定：“凡參加考試者必須先參加由勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)定職業(yè)資格鑒定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)”。

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二、認(rèn)證價(jià)值

國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師是指一種專(zhuān)門(mén)向他人提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)管理及疾病預(yù)防的專(zhuān)業(yè)健康咨詢(xún)管理人才。目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

其次，國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證是由國(guó)家頒布的，具備權(quán)威性，同時(shí)也是未來(lái)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的必備證書(shū)之一，因此，在未來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師資格證可以起到重要的作用。

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三、報(bào)考對(duì)象

幼兒園保健醫(yī)，藥店醫(yī)師和藥師，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員；

集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員；

食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等；

對(duì)健康產(chǎn)業(yè)興趣的人群。

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四、申報(bào)條件：

（一）具備以下條件之一，可申報(bào)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格三級(jí)考試：

1.?高中或中專(zhuān)以上學(xué)歷，有6年以上工作經(jīng)驗(yàn)；

（二）具備以下條件之一，可申報(bào)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格二級(jí)考試：

1.?大專(zhuān)以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上；

3.?大專(zhuān)以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；

4.?大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上；

5.?大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

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五、申報(bào)材料

1.?《福建省職業(yè)資格鑒定報(bào)名表》及工作證明各兩份；

2.?學(xué)歷證書(shū)，身份證復(fù)印件各兩份；

3.?原技術(shù)等級(jí)證書(shū)原件及復(fù)印件兩份；

4.?2寸黑白正面免冠近照六張。

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六、認(rèn)證機(jī)構(gòu)

凡考核合格者，由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格證書(shū)，并實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)登記管理和國(guó)家勞動(dòng)部官方網(wǎng)站網(wǎng)上查詢(xún)，是相關(guān)人員求職、任職、晉升、包括出國(guó)等的法律上的有效證件，可記入檔案、全國(guó)通用。

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七、考試時(shí)間及科目

時(shí)間：每年6月、12月份；??? 考試科目：理論、技能、綜合評(píng)審（二級(jí)）