【學校名稱】:
西安食尚香餐飲培訓學校
【授課對象】:
【上課地點】:(陜西 西安)
【乘車路線】:
【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數】:40次 【學費】:詳情咨詢了解
雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃,特色是面條松軟,鮮香爽口,面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調整,適宜各方食客。歷史悠久,在四川全省有很大影響,近年已流傳于全國各地,特別是北方廣大地區(qū)。
營養(yǎng)價值
能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
二、雞絲涼面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。雞絲涼面就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家雞絲涼面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
三、食尚香雞絲涼面培訓內容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用雞絲涼面的核心材料、靈魂;
3、學習雞絲涼面的各種輔料、配料的制作;
4、學習雞絲涼面的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、雞絲涼面學習方式
按照雞絲涼面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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