武漢技能加學(xué)歷培訓(xùn):東莞蛋糕學(xué)校分享抹茶紅豆蛋糕

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東莞蛋糕學(xué)校分享抹茶紅豆蛋糕

東莞市賽西維烘焙學(xué)校
【學(xué)校名稱】:

東莞市賽西維烘焙學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點】:東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場悅尚百貨二樓(廣東 東莞)

【乘車路線】:

【時 間】:2016-10-14 【瀏覽次數(shù)】:36次 【學(xué)費】:¥2580

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抹茶紅豆蛋糕是一道糕點,原料為黃油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜紅豆40克。

黃油、糖粉、蛋、低粉、泡打粉抹茶粉、蜜紅豆

原料

1、室溫軟化黃油并打軟。

2、加入糖粉,打發(fā)。

3、分次加入雞蛋,攪勻。

4、加入過篩的低粉,泡打粉抹茶粉拌勻。

5、將蜜紅豆與少許低粉(分量外),拌勻。

6、面糊中加入蜜紅豆拌勻。

7、盛入鹿背模中,表面抹平。

8、入預(yù)熱170℃烤箱,下層,上下火,25分鐘。

9、表面結(jié)皮后取出,用刀在中間劃一道開口,繼續(xù)烤焙至熟。

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東莞學(xué)校:???
東莞招生:0769-

小潘老師: ???

東莞學(xué)校地址:東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場悅尚百貨二樓
惠州學(xué)校:
惠州招生:0752-

廖老師: ?張老師:
惠州學(xué)校地址:惠州市惠民大道汝湖蝦村(中信大橋前500米)稻鄉(xiāng)美食對面
肇慶學(xué)校:
肇慶招生:0758-

江老師: ??潔玲老師:
肇慶學(xué)校地址:肇慶市二塔路肌苷廠東側(cè)綜合大樓二層202(四季康庭對面)

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