武漢廚師培訓(xùn)：湖北廚師學(xué)校 金領(lǐng)廚師培訓(xùn) 武漢廚師培訓(xùn)

武漢
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湖北廚師學(xué)校 金領(lǐng)廚師培訓(xùn) 武漢廚師培訓(xùn)

武漢金領(lǐng)職業(yè)教育
【學(xué)校名稱】：

武漢金領(lǐng)職業(yè)教育

【授課對(duì)象】：

【上課地點(diǎn)】：武昌街道口珞獅南路122號(hào)武漢理工大學(xué)校內(nèi)(洪山 街道口)

【乘車路線】：乘538到街道口下車

【時(shí) 間】：2019-08-04 【瀏覽次數(shù)】：184次 【學(xué)費(fèi)】：￥0

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武漢金領(lǐng)廚師學(xué)校?精英大廚班劉洋學(xué)習(xí)感言
廚藝論人生道路
??從一個(gè)外行進(jìn)入一個(gè)內(nèi)行，從無(wú)知到了解。踏入廚師界也不算太久，也知道了一些理論和作菜的技巧。從五千年歷史我們可以得出，我們學(xué)廚是有發(fā)展前途的，把廚藝學(xué)好了，精了，拿的出手了。我們可以很多發(fā)財(cái)?shù)缆?，比如，上央視天天飲食去作講堂講生概念。講美容講健康還有在就是在酒店里有很高的地位，時(shí)不時(shí)去參個(gè)賽出個(gè)名，成為萬(wàn)眾關(guān)注的對(duì)象，當(dāng)然是很過(guò)癮的事。如果自己開(kāi)個(gè)酒店，自己懂的經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)得法，以上都離不開(kāi)好的廚藝。廚藝決定了人生道路。?
??本周學(xué)的是涼菜，總共學(xué)了二十三道菜，里面的技法有掉水、爆、炸.醋熏、拌、密汁、掛霜、蒸、等在這此技法中有的技法含量高有的低，掌握了一些，還需要漸進(jìn)鞏固加強(qiáng)和創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)。在這個(gè)星期里，我學(xué)到了做菜很開(kāi)心，?我愿意去把它做好，學(xué)廚是自己快樂(lè)，沒(méi)別的，人要簡(jiǎn)單一點(diǎn)，不想太復(fù)雜。如果做一道菜就要把它做好，不做好的話對(duì)不起我更對(duì)不起我和我的錢啊，既然有這個(gè)機(jī)會(huì)就要認(rèn)真對(duì)待。十年樹(shù)木百年做人。本周是快樂(lè)的一周。感謝老師，感謝學(xué)校。
?????????????????????????????????????????????????????????????????劉洋
?????????????????????????????????????????????????????????????????2011．9.6
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