武漢學習廚師,就到理工金領(lǐng)廚師專業(yè)學校。歡迎有意向者前來咨詢學習!
廚師全科精英班(大廚班)
招生對象:初中及初中以上文化程度者,有志于系統(tǒng)、全面、深入、專業(yè)學習烹飪技藝的無烹調(diào)基礎(chǔ)的社會各界人士
培養(yǎng)目標:通過組織教學,使學員能夠掌握廚師全套技術(shù),熟練掌握紅案、白案、雕刻、拼盤的制作技法,熟悉酒店企業(yè)管理和經(jīng)營與宴會設(shè)計知識,逐步把學員培養(yǎng)成既有專業(yè)知識,又具備精湛廚藝和酒店管理的精英人才。
學制:六個月
學習內(nèi)容
主打廚藝:烹飪技藝,中式烹飪。中式面點全套技術(shù),燒鹵技術(shù),整雕組雕,冷盤彩拼,南北經(jīng)典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鮮河鮮、冷蝶火鍋,醬鹵燒臘,風味小吃
專業(yè)基本功:二十多種刀法、刀工、顛勺翻鍋,裝盤圍邊藝術(shù),紅案、白案
經(jīng)營課程:菜肴的創(chuàng)新與發(fā)展,八大菜系的制作特點,流行菜知識,烹制菜肴的技巧,開店與經(jīng)營要領(lǐng),烹調(diào)技術(shù),面點的制作與經(jīng)營,大型宴席的制作與設(shè)計
認證項目
國家勞動部職業(yè)資格證書
學校結(jié)業(yè)證書
學員學完全部課程,經(jīng)考試合格,并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、賓館、酒樓、學校、星級酒店、大型連鎖餐飲企業(yè)等工作。
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乘車到武珞路街道口下車后往前步行五分鐘左右,高架橋的地方右手拐彎,行至馬房山通道的武漢理工大學門口既可。如有疑問隨時撥打027-87164355有專車接送。
武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)教育地處中國中部最大的中心城市武漢?!包S鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現(xiàn)了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)教育以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學校。
????武漢金領(lǐng)職業(yè)教育是華中地區(qū)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學校,學校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,個人團體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo),業(yè)務(wù)主要包括:蛋糕烘焙培訓(xùn)、廚師烹調(diào)培訓(xùn)、白案小吃培訓(xùn)、咖啡調(diào)酒培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
學校依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)、通過與行業(yè)權(quán)威、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機構(gòu)合作,為社會大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子!
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武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)校址:
1.武漢武昌街道口珞獅路武漢理工大學西院校內(nèi)
2.武漢武昌余家頭武漢理工大學海虹公寓四棟
3.武漢洪山區(qū)書城路武漢理工大學鑒湖校區(qū)內(nèi)
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金領(lǐng)的原則:采集、評估、篩選、研發(fā)新型實用的專業(yè)飲食技術(shù),無保留的傳播給學員。
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金領(lǐng)的責任:組織德才兼?zhèn)涞膶<規(guī)熧Y團隊,專心、專注的傳授實用創(chuàng)富的技術(shù)。
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金領(lǐng)的使命:弘揚世界美食文化,促進中國飲食業(yè)的交流發(fā)展。
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金領(lǐng)的追求:由一支技術(shù)力量雄厚的行業(yè)精英培養(yǎng)出優(yōu)秀的烹調(diào)師、蛋糕師、調(diào)酒師、咖啡師。
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金領(lǐng)的理念:市場新貴的金領(lǐng)、溫暖貼心的金領(lǐng)、永續(xù)負責的金領(lǐng)。
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武漢金領(lǐng)職業(yè)教育???
????????????辦學許可證代碼:勞社民420104000205
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????????????收費許可證代碼:昌價備證??2009-38-06號
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電話:027-87164355?王老師
地址:武漢市武昌街道口珞獅路122號(武漢理工大學西校區(qū)內(nèi))??電話:027-87164355