武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)：女初中生學(xué)什么專業(yè)好有好的工作

武漢
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女初中生學(xué)什么專業(yè)好有好的工作

王森國際西點(diǎn)西餐咖啡學(xué)校

【授課對象】：

【上課地點(diǎn)】：江蘇省蘇州市吳中區(qū)蠡昂路145-5號(江蘇 蘇州)

【乘車路線】：

【時(shí) 間】：2014-07-16 【瀏覽次數(shù)】：174次 【學(xué)費(fèi)】：￥50150

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　　隨著我國餐飲業(yè)迅猛的發(fā)展，一躍成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的行業(yè)。尤其的烘焙西點(diǎn)界的發(fā)展，一路走高，成為現(xiàn)今最時(shí)尚高薪職業(yè)。西點(diǎn)西餐師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢、高效的就業(yè)率、領(lǐng)先的就業(yè)薪資，87%的初中生最終選擇了王森學(xué)校三年酒店西餐專業(yè)。

　　本專業(yè)以培養(yǎng)酒店西餐專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)員畢業(yè)后主要在星級酒店，高級賓館從事專業(yè)西酒店工作和基層管理工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

　　對于初中生最主要的是不僅學(xué)習(xí)技能，還可以拿相關(guān)學(xué)歷證書上，對于初中生，還太小，如果隨便學(xué)個(gè)技術(shù)，那么你的一生就毀了，王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校特色的三年酒店西餐大專班，專門為初中生定制的，對于初中生，選擇這個(gè)永遠(yuǎn)都是對的。

　　王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校屹立烘焙西點(diǎn)教育26個(gè)春秋，為中國烘焙行業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)，成為中國唯一一所兼具教學(xué)和研發(fā)的龍頭學(xué)院。每年全國各地的中高考考生直接選擇我校，報(bào)讀咖啡甜點(diǎn)班、烘焙西點(diǎn)班、餅店創(chuàng)業(yè)班、酒店西餐班、蛋糕甜點(diǎn)班等，年招生量突破上萬人，畢業(yè)學(xué)員全部高薪就業(yè)。

　　王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校始終以先進(jìn)的辦學(xué)理念，傳授著前沿的與國際接軌的領(lǐng)先技術(shù)，除了擁有一支享譽(yù)世界的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，更是高薪聘請國內(nèi)外獲獎(jiǎng)名師前來交流學(xué)習(xí)。

　　王森學(xué)校最值得驕傲的是畢業(yè)學(xué)員均與中國一流的星級用人單位簽約合作，從而使畢業(yè)學(xué)員直接就任高薪優(yōu)質(zhì)崗位，另外每年有上千名大專及本科生畢業(yè)后再次入讀我校，為將來的高端職業(yè)、輝煌人生而選擇王森。

　　在日新月異的年代里，很多院校的專業(yè)對于90后的新生代來說已經(jīng)不能接受，很多專業(yè)的畢業(yè)生無法找到理想的工作崗位，更有很多專業(yè)的學(xué)生走上工作崗位后辛苦煩累，付出和收入不成正比，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代人對高薪的需求，面對很多大學(xué)生畢業(yè)后找一份好的工作很困難并且大學(xué)生創(chuàng)業(yè)屢屢失敗，國家多個(gè)部門對此非常重視，并加大力度改變這種社會現(xiàn)象。要求各大專院校作力提高教學(xué)水平并改變教育模式來扭轉(zhuǎn)這種局面!王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校不斷探索并大膽創(chuàng)新和突破，現(xiàn)畢業(yè)學(xué)員100%的高薪就業(yè)，并全力支持自主創(chuàng)業(yè)。王森學(xué)校培育了大量烘焙界高端技術(shù)人才，年薪從5萬發(fā)展到幾十萬，他們在行業(yè)中越做越強(qiáng)，越做越大，人人圓了名師夢!

　　王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校，近20余次榮獲國際烘焙界的榮譽(yù)稱號，被稱為“中國烘焙界的搖籃”，王森決不沉浸在取得的各種榮譽(yù)中，而是不斷的創(chuàng)新和發(fā)展!

　　王森學(xué)?！敖稹弊职愕慕逃兄Z，一諾高薪就業(yè)(報(bào)名時(shí)見入學(xué)協(xié)議);二諾免費(fèi)支持成功創(chuàng)業(yè);三諾實(shí)操教學(xué)，真材實(shí)料，讓考生選擇最好的、最放心的、最無后顧之憂的院校學(xué)習(xí)。保證王森學(xué)子不僅學(xué)到高水平的專業(yè)技術(shù)，而且提升自己的人生資本充值，面對人生美好的未來!


三年酒店西餐大專班課程簡介：


拉糖

糖的煮制、馬蹄蓮、玫瑰、向馨蘭、吹圓球、蘋果+梨、草莓、胡蘿卜、香蕉、葡萄、海螺、貝殼、海豚、蝸牛、蘑菇、天鵝造型、蘑菇、瓢蟲、鯉魚、天鵝、盤式蝦、5款彩帶的制作、哆啦A夢、史迪奇、史迪奇、喜洋洋、米老鼠、婚禮小人、圣誕老人、圣誕主題造型、跳跳虎、屹耳、南瓜小造型、牡丹、小蜜蜂、鬼臉橙、盤式課程、花卉、蜂蜜盤式造型、鸚鵡、長頸鹿、球狀花卉、插花造型、青蛙、松鼠;
翻糖

餅干hello kitty、北極熊、音樂兔、羊羔、米老鼠、黑白貓、憤怒的小鳥、主題餅干制作、哆啦A夢、貓先生、蝶戀花、藍(lán)色夢幻棒棒、糖、米奇米妮棒棒糖、可愛水果主題棒棒糖、白玉蘭、牡丹花、玫瑰、仿真玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、康乃馨、杯子蛋糕、蝴蝶結(jié)、花卉、小狗、熊貓、向日葵、青蛙王子、小花、狗、包包、小熊、貓先生、鬼臉、創(chuàng)意主題杯子蛋糕、名品標(biāo)志、萬圣節(jié)主題杯子蛋糕、hellokitty主題組合杯子蛋糕、杯子蛋糕組合、單層蛋糕的設(shè)計(jì)、小清新、藍(lán)色小鞋子、花卉制作、蝶戀;(蛋糕面噴色及整合組裝)、卡通小熊蛋糕、蝴蝶結(jié)制作、高跟鞋、喜鵲、格調(diào)、空中花園、七色彩虹、良辰美景、創(chuàng)意整合蛋糕、 棒棒糖、藍(lán)色海洋擺臺、浮雕相框、三層婚禮蛋糕、棒棒糖、浮雕相框、刺繡錦盒;

巧克力糖

巧克力糖的理論與鑒賞、實(shí)心巧克力糖、空心巧克力糖殼、模具巧克力糖、秋日斷想、芒果巧克力糖、咖啡松露巧克力、香蕉巧克力球、檸檬巧克力棒、杏仁巧克力糖、香橙巧克力、焦糖巧克力、雪山羅曼史、椰奶巧克力、草莓條紋巧克力;
捏塑 卡通水果、多利、海綿寶寶、 布魯多、流氓兔、藍(lán)精靈、小象、維尼和皮杰、唐老鴨、兩只米老鼠、匹諾曹、冰河世紀(jì)、阿拉蕾、海盜小鹿;
巧克力件 線條、魔術(shù)棒、魔術(shù)棒拼花、圓花、煙卷、五瓣花、大麗花、菊花、荷花、抽象花(直)、抽象花(旋)、牡丹花、愛心型、壓模、手工切片、轉(zhuǎn)印、紙、魔術(shù)棒變形、立體卷花、黑白夾色;

烘焙

戚風(fēng)、海綿、餐包、泡芙、香酥提子、毛毛蟲、火腿辮子、芝士棒、曲奇、奶酥包、墨西哥風(fēng)情、黃桃天使、肉松卷、乳酪天使、黃金條、巧克力蛋糕卷、臺北桃酥、竹筍玉米面包、芝士火腿、培根面包、菠蘿包、宮中寶貝、白吐司+番茄沙司、丹尼水果、皇后吐司、肉松卷、條莓蛋糕、重油蛋糕、雞蛋吐司、藍(lán)莓菠蘿、蔬菜蛋糕、芝麻吐司、甜蜜吐司、酥點(diǎn)、葡式蛋撻、蛋糕吐司、豆沙圈、瑞士酥條、提子吐司、肉松面包、黃油蛋糕、牛奶椰子吐司、總匯面包、貝果、虎皮蛋糕、天使蛋糕、咸酥條、蝴蝶酥、芝士火腿、乳酪戀人、熱狗披薩、番茄沙司、蘇式月餅、烤腸面包、經(jīng)典面包、巧克力花紋蛋糕、全麥提子馬芬、軌道面包、披薩面包、蘋果派、荷蘭杏仁派、法棒、法式蒜香、全麥芝士面包、歐式菠蘿包、輕芝士、五谷面包、蘑菇面包、草莓丹麥、櫻桃丹麥、馬卡龍、巧克力丹麥、熱狗丹麥、廣式月餅、日式月餅、熱狗披薩、布朗尼蛋糕、相思抹茶+沙拉總匯、核桃餅干、奶油小西餅、甜甜圈、雜糧吐司、雞蛋吐司、水果芭琳、貝果、重芝士蛋糕、創(chuàng)意木紋蛋糕、燙面蛋糕、核桃派、黃金奶酪+香菇調(diào)理、意式鄉(xiāng)村面包+軟法、金槍魚咸味蛋糕+烤腸胡蘿卜咸味蛋糕、法式杏仁奶油、法棒、手指餅干、全麥提子馬芬、核桃塔、芝士塔、鳥巢面包、歐式提子面包、馬賽克、麥穗、歐式三堡面包、法式土司、芝麻雜糧、臺式月餅、手撕包、水果可頌面包、黃桃丹麥、蛋黃酥、日式月餅、藍(lán)莓芝士派、卡士達(dá)丹麥+蜂膏丹麥、丹麥蜜豆吐司、鞭子丹麥、分蛋式海綿、巧克力脆皮蛋糕卷、香橙丹麥、可頌、芒果桃山月餅、肉松面包、海苔卷、黃桃派、老婆餅、牛角、法棒;

咖啡

咖啡發(fā)展史及工具運(yùn)用、咖啡樹、濾紙咖啡、咖啡品種、濾紙咖啡、咖啡豆的處理、生豆的購買與保存、熟豆的購買與保存、摩卡壺、比利時(shí)壺、土耳其壺、拉花葉子、包心、推心、蝴蝶、雙葉、巧克力醬雕花、兔子、孔雀翎、漩渦、拉花三葉、水吧、烘豆;

西餐/法式鐵板燒

西餐的文化與烹調(diào)概況、理論+鏟子練習(xí)、西餐廚房設(shè)置、食材及刀工的基礎(chǔ)、自制味鹽、奶油青豆仁漿湯、巴BQ醬油、英式皇家炸魚片、什錦炒飯、奶油紅蘿卜湯、牛肉炒飯、碳烤菲力牛排佐胡椒醬、鐵板炒豆芽、奶油番茄湯、鐵板炒雜菜、白醬燉仔骨、鐵板黃金煎餃、西餐理論千島醬、鐵板炒雜菇、松露芝士小牛肉、日式炒烏冬、凱撒醬、香煎蜜蕉、蒜香小羊排、秋刀魚、蒔蘿美乃滋、鐵板黃金奶香玉米餅、美式烤肋排、花刀白蘑菇、巴沙米可油醋汁、鐵板煎豆腐、豬肉筆尖面、美味鐵板茄子、鐵板雞中翅、鐵板香煎多春魚、鐵板五花肉、鐵板銅鑼燒、鐵板黃花魚、白蘭地燴鴨胸肉、火焰菲力牛排、鐵板掌中寶、凱撒沙拉、意大利米燉培根香腸、魔鬼蛋沙拉、香橙味海鮮盅、海鮮茄汁細(xì)扁面、蔚藍(lán)印度香芒雞肉沙拉、酸奶酪洋菇雞肉、馬鈴薯餅鴨胸沙拉佐香橙醬、煎法國鵝肝佐紅酒蜜梨、大馬士革扒雞腿、普羅旺斯烤羊排、奶油海膽醬烤扇貝、勃根地?zé)h田螺、伏特加干椒蝦、法式紅酒燴雞、魷魚須、彩椒配對蝦、黑椒汁雞排、經(jīng)典黑椒牛排、紅酒汁豬排、香菇福滿堂、法國味鱈魚雞蛋卷;

慕斯

棉花糖、軟糖、果醬制作、糖露果仁、 歐倍拉、椰奶焦糖、熱帶水果、迷你甜品、甜品冷餐會擺臺、小派皮甜點(diǎn)(檸檬撻、香橙撻、巧克力撻)、杯狀甜品、檸檬巧克力慕斯、布丁類、冷餐擺臺、擺臺裝飾;

入學(xué)要求及上課時(shí)間

報(bào)名條件：初中生、高中畢生、中專生、大學(xué)生、待業(yè)人群、創(chuàng)業(yè)人群均可；
年 ? ?齡：不限；
時(shí)間安排：周一至周五全天上課，早上8：00-11：30，下午13：30-17：00，晚自習(xí)7：00-8：00. 周六日休息；
注：上課及晚自習(xí)均為實(shí)踐操作；


總課時(shí)及學(xué)費(fèi)

1、85%實(shí)際操作，10%美學(xué)設(shè)計(jì)與理論，5%日語；注重培養(yǎng)動手能力；?
2、學(xué)習(xí)歐洲、日本甜品西點(diǎn)制作、糖藝制作；巧克力制作；糖膏制作；西餐咖啡制作；烘焙西點(diǎn)；
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)習(xí)3年，實(shí)習(xí)半年；
4、開班人數(shù)：一個(gè)班30-40人左右；

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