武漢小吃培訓:成都黃燜雞米飯培訓、成都小吃培訓、成都食尚香

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成都黃燜雞米飯培訓、成都小吃培訓、成都食尚香

成都食尚香小吃培訓學校

【授課對象】:

【上課地點】:(四川 成都)

【乘車路線】:

【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:50次 【學費】:詳情咨詢了解

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【黃燜雞米飯】

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。

說起這個美食為什么會受到人們的歡迎,理由其實是很簡單的,主料采用雞腿肉,經(jīng)過了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、可口
該 小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞,雞腿肉,做出的黃燜雞嫩 滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

黃 燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術,,調和得當。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂 類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有 溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的效果。

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【黃燜雞培訓內容】

1、黃燜雞技術概述;
2、正宗黃燜雞香料的全部配方與配制;
3、正宗黃燜雞的各個細節(jié)及全部制作過程;
4、正宗黃燜雞的全部制作;
5、正宗黃燜雞米飯技術培訓,的制作手法及掌握技巧;
6、正宗黃燜雞黃燜雞過程;
7、原料存放、保鮮技術;
8、原料的進貨渠道指導。


【培訓優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品;

2、技術、開店、管理一站式教學;

3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學;?

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應求;來公司學習服務終生;

6、地道的風味小吃,專業(yè)的制作技巧,保證您學到真技術。?

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【吃住安排】

學校免費提供配套的學員宿舍(被子,枕頭等),學員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學校本身就是做小吃培訓的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔心吃飯問題。 ?


【畢業(yè)服務】

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富;

2、學員開店有什么問題,不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習;

3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

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【其他】

當天考察當天報名可獲得食尚香工作圍裙一件,畢業(yè)發(fā)放結業(yè)證書。

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【學校地址】

成都校址:四川省成都市青羊區(qū)西馬道街32號白領尊邸3樓

濟南校址:山東省濟南市天橋區(qū)北園大街548號嘉匯環(huán)球廣場c座9樓

杭州校址:浙江省杭州市江干區(qū)紅普路759號匯禾禧福匯商務中心3幢15樓

南京校址:江蘇省南京市秦淮區(qū)中華路363號中華園4樓

廣州校址:廣東省廣州市白云區(qū)嘉禾望崗街道高橋商業(yè)街9號樓3樓

西安校址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路雅荷花園23樓


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