武漢廚師培訓(xùn):合肥正宗重慶小面培訓(xùn)

武漢
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合肥正宗重慶小面培訓(xùn)

成達美食學(xué)院
【學(xué)校名稱】:

成達美食學(xué)院

【授課對象】:

【上課地點】:合肥市瑤海區(qū)長江東路與明光路交叉口向東200米東都大廈6樓(安徽 合肥)

【乘車路線】:

【時 間】:2020-07-20 【瀏覽次數(shù)】:40次 【學(xué)費】:¥0

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?成達美食學(xué)院 ? 重慶小面培訓(xùn) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???重慶小面的發(fā)展非常迅猛,當(dāng)有人還沒反應(yīng)過來是,短短幾個月時間,各地大江南北的重慶小面館已經(jīng)遍地開花,當(dāng)有人準(zhǔn)備學(xué)習(xí)重慶小面,開一家自己的小面館時,已有不少人賺得個盆滿缽滿了,當(dāng)重慶小面培訓(xùn)機構(gòu)魚目混珠時,仍有人因正確的選擇,將面館開得風(fēng)生水起,當(dāng)重慶面館哀鴻遍野時,懷疑其能否賺錢猶豫時,此時有的人已經(jīng)開了一家又一家,演繹著重慶小面的傳奇

  培訓(xùn)內(nèi)容:三大絕招
  一、高湯熬制絕招;
  二、特色油辣子制作絕招;
  三、紅燒類底味風(fēng)味搭配絕招。
  第一部分:14種秘制調(diào)料制作
  1、特色紅油油辣子的制作(主要配方)2、特色胡辣殼油辣子制作;3、混合油;4、自制清油;5、復(fù)制醬油;6、鹽;7、芝麻醬;8、蔥花;9、姜蒜水;10、花生米;11、味精;12、花椒面;13、芽菜(榨菜);14、特辣辣椒制作
  第二部分:經(jīng)典品種
  重慶小面類:醇香麻辣小面、胡辣殼面、醬香經(jīng)典碗雜面、極品牛肉面、清湯小面、碗豆面、雜醬面(湯)、肥腸面、涼面、酸菜肉絲面、香菇燉雞面、西紅柿雞蛋面。
  舉一反三品種
  紅燒排骨面、豌豆蹄花、肉沫豇豆面、紅燒雞塊面、紅燒牛雜。
  第三部分:免費贈送項目
  揚州炒飯、番茄雞蛋炒飯、蛋炒飯、川味泡菜制作。
  1、培訓(xùn)效果:掌握三大絕招,學(xué)會調(diào)味精髓做出自己滿意、別人說好、適合當(dāng)?shù)匚兜溃塥毩㈤_店。
  2、培訓(xùn)流程:隨到隨學(xué)—循環(huán)授課—實際操作—手把手教—牢固掌握—學(xué)會為止。預(yù)習(xí)+演示+復(fù)習(xí)+反復(fù)操練(重在實操)
  3、培訓(xùn)時間:不限學(xué)時,學(xué)會為止,一般7-10天左右能學(xué)會
  4、培訓(xùn)人數(shù):一人交費可以夫妻、合作伙伴2人為單位學(xué)習(xí),真心幫扶。
  5、不是加盟:不是加盟,勝過加盟
  配方全教,自購材料,獨立開店,不受控制。
  所用材料均是市面上銷售的正規(guī)調(diào)料,材料,配方,制作要點全部掌握,并有詳細的技術(shù)資料。

  先免費品嘗,滿意在學(xué),學(xué)前簽訂培訓(xùn)合同,真心幫扶。

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