武漢調酒培訓哪家好？

瑪格麗特起源

關于這種酒的起源，有一個凄美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，它的創(chuàng)造者是洛杉機的簡?杜雷薩，瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年，簡?杜雷薩和他的戀人外出打獵，瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡?杜雷薩從此郁郁寡歡，為了紀念愛人，將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調制這種酒需要加鹽，據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。
瑪格麗特主要是由龍舌蘭酒和各類橙酒及青檸汁等果汁調制而成，一般在餐后飲用的短飲。因為龍舌蘭是一種產于熱帶的烈性酒，所以剛剛入口的時候可以感受到一種烈酒的火辣，但瞬間這種熱力就又被青檸的溫柔沖淡了，后味有股淡淡的橙味。這種感覺好像就是簡?杜雷薩和瑪格麗特的愛情一樣，熱烈，又有一種淡淡的哀思。
調制Margarita的基酒為龍舌蘭酒，墨西哥的特產。龍舌蘭是一種植物，外形類似我們所說的蘆薈，但與蘆薈不同。在墨西哥，這種植物主要栽培在哈利斯科州的塔基拉鎮(zhèn)（Tequila）一帶，墨西哥政府明文規(guī)定只有用該地產的特種龍舌蘭為原料所制的酒才能成為Tequila，其他品種的龍舌蘭所制的蒸餾酒只能成為Mezcal。因為采用連續(xù)式蒸餾，這種酒能夠保留原料的獨特天然風味。龍舌蘭酒原只是墨西哥當?shù)氐牡赜蛐韵M酒，隨著以龍舌蘭為基酒調制的“瑪格麗特”雞尾酒的大受歡迎，使龍舌蘭酒搖身變成了世界風行的飲料。除了調制成各種雞尾酒和加水飲用，龍舌蘭酒還有另外一種很特別的喝法：先將鹽放在左手手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一角檸檬，用手指擠檸檬汁入口，再舔一口鹽，然后把酒一飲而盡，這種喝法無論是風味或飲法都堪稱一絕。
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