哪里有包子培訓,包子技術(shù)培訓,武漢包子培訓
一、中國包子
??????????周老師:?1993年參加白案大專班學習,拜一級白案廚師鄧天同為師,面點專業(yè)大專學歷;1995年獲高級烹調(diào)師職稱??;;;;;;年先后榮獲中國烹飪協(xié)會和湖北省烹飪協(xié)會白案包子系列競賽“一等獎”和“十佳技術(shù)能手”獎;熱忠于中國各地包子的研究,認為中國各派包子,凝聚了中國人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對人們的健康遠優(yōu)于麥當勞和肯德基;他開發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列,搭配包子,可謂黃金搭檔,希望和熱愛包子的創(chuàng)業(yè)者打造中國的超級快餐,對創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)——技術(shù)、開店、營業(yè)、管理服務(wù)。
包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營,所到之處總能引發(fā)搶購風潮,匯聚人氣更匯聚財氣,不但成為當?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風景線!
傳承美味,香飄天下!蒸功夫包子、小籠包、各式湯包,不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時尚美味,更把中華傳統(tǒng)美食文化精髓與現(xiàn)代快餐理念相融合,將其打造成為最適合中國人口味的快速餐飲連鎖事業(yè),為中國餐飲市場創(chuàng)造出一片嶄新的天空,更以其豐厚利潤為眾多投資者帶來巨大財富商機!
二、培訓內(nèi)容?
培訓內(nèi)容?
江鎮(zhèn)蒸功夫包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
????????????????2?主要品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、干菜包子等等
天津包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、芭比饅頭(上海大包)、新亞大包等等
揚州包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等
湯包系列?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等
贈?送?營養(yǎng)粥系列:豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒
培訓時間?老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-8天左右,視個人情況而定。
培訓費用?共分五類,可任學其中一類,每類收費?1500元,學兩類以上,多學一類另加?800元,學費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠?
。
。
。
?
三?、燕麥粥乳汁飲品靚湯系列
????????????燕麥渾身都是寶。為藥食兼用、營養(yǎng)豐富,而且醫(yī)用價值也很高。對諸如動脈硬化、冠心病、高血壓等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等癥,食用燕麥食品均有預(yù)防和輔助療效。
近幾年來,在西方發(fā)達國家,燕麥食品身價倍增,已成為最流行的、最受歡迎的天然保健食品。我國也開始對燕麥食品進行開發(fā)利用,加工成燕麥片、粉、餅干、糕點、快餐食品、發(fā)酵飲料等,投放市場,供不應(yīng)求。
新鮮豆?jié){四季都可飲用。以玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等為配料的豆?jié){,簡稱五谷豆?jié){。五谷豆?jié){營養(yǎng)更豐富,口感更香濃,改變了上千年傳統(tǒng)制作方式,利用最新技術(shù)源,采用高技術(shù)設(shè)備現(xiàn)場磨制,不破壞大豆原有營養(yǎng),口感細膩,色鮮味美。
各式粥和鮮湯,輔助包子作為正餐或用于開胃,都是人們熱愛的飲食習慣。
培訓內(nèi)容?:原味燕麥乳◆花生燕麥乳◆紅棗燕麥乳◆黑芝麻燕麥乳◆核桃燕麥乳等?
:原味(現(xiàn)磨)豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥(麥香)豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){等
:大米粥、小米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、豆腐腦、清酒、蛋酒、糊米酒等
培訓時間?老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
培訓費用?1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
武漢味思源都可以先品嘗或試學再交費學習,簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。
詳情請瀏覽官方網(wǎng)站:
在線:
24小時熱線:027- ? ? ? ??
武漢味思源飲食及文化培訓中心,由一批多年從事特色鹵烤煎炸的小吃專家和從事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、雞尾酒等飲品的著名老師組成。中心依托母公司味思源集團的高科技背景,對時下市場、酒店最流行的飲品類、冰品類、特色小吃類等,采取更專業(yè)、更現(xiàn)代化的制作手段,結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套適合中國人口味特色的工藝方法。其主要技術(shù)的核心來自于神話般的澳洲、前衛(wèi)的意大利、激情的美國和考究的日韓港臺。本培訓中心,設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,老師專業(yè),學費低廉,理論實踐融為一體。完成專業(yè)項目培訓的學員,既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè),又可在星級酒店謀取一份位置不錯的工作,或使家庭生活更加豐富多采。
????培訓中心本著服務(wù)創(chuàng)業(yè)者,面向全社會,促進地區(qū)發(fā)展的宗旨,與湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心、中國民間特色小吃傳授中心及有關(guān)社會團體密切合作,在取得良好發(fā)展的同時,更愿意回報于社會,奉獻出自己的愛心。湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心,已核準我培訓中心為湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地。