武漢廚師培訓(xùn):吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),

武漢
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吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),

武漢味思源飲食管理有限公司
【學(xué)校名稱】:

武漢味思源飲食管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:湖北省武漢市武昌街道口珞珈山大廈A幢26樓(武昌 珞珈山)

【乘車路線】:武昌火車站做538路公交到街道口下,漢口火車站坐536路公交車到街道口下

【時 間】:2016-09-13 【瀏覽次數(shù)】:117次 【學(xué)費】:¥1500

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吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),
一?吊鍋飯歷史
?吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成,富含鐵、鈣、磷、硒等元素,用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增加,長期使用對缺鐵性貧血患者等有良好的保健作用。吊鍋傳熱快,米飯不易冷卻,不易燒糊,易吸水,煮出的米飯干爽,無水氣,似蒸籠蒸出的糯米飯,一粒粒有彈性,香甜,口感好,有人常說,不要菜也可吃下兩缽飯。炒出的菜澆蓋在米飯上,油湯浸入米飯,浸入鍋底中,經(jīng)大火燒制二分鐘,鍋巴晶黃香酥,不粘鍋,可整塊取出,成帽子狀不爛。鍋巴不易燒糊,菜的口味可根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖兜奶攸c進行調(diào)劑:重油,輕淡,辣,甜;人人皆知:常食之補鐵補血補身體。
二?吊鍋飯培訓(xùn)內(nèi)容??
學(xué)???費??1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等,中途不收任何費用。?
學(xué)習(xí)時間?老師一對一授課,學(xué)會為止,包教包會。不限制學(xué)習(xí)時間,一般學(xué)習(xí)5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
培訓(xùn)內(nèi)容???●吊鍋茶樹菇●吊鍋燜香肘●吊鍋狗肉●吊鍋仔雞●吊鍋鴨舌●吊鍋牛柳●鍋椒魚●牛雜吊鍋飯●香腸吊鍋飯●魷魚吊鍋飯●鹵肉吊鍋飯●板鴨吊鍋飯●黑椒牛柳吊鍋飯●川味肥腸吊鍋飯●豆角炒牛肉●土豆燒肉類●另授特色炒菜和湯(20余種)●等等??
贈送內(nèi)容?送老火靚湯技術(shù),包教包會。
培訓(xùn)要點??
①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧,
②配菜方法及各種菜的制作方法,
③各種炒菜醬汁的配置,
④各種炒菜的炒制方法與技巧。
實習(xí)安排??培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店。
開店服務(wù)??免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費設(shè)計門面招牌和菜單
三?店面指導(dǎo)?
1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.常用設(shè)備的配置及購買。
四?味思源吊鍋飯市場優(yōu)勢?
1、簡約大氣,飲食最健康
????????吊鍋飯通過黝黑特制鐵鍋盛裝,五顏六色的風(fēng)味菜肴和底部金黃的鍋巴,襯托出它簡約大氣的形象,用鐵鍋吃飯補鐵等微量元素,使飲食更健康,再加上價格適中,更使吊鍋飯正以極強的生命力,在鬧市山區(qū)立足繁殖,贏得大家的歡迎。
武漢味思源飲食培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí),簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。
詳情請瀏覽官方網(wǎng)站:
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