武漢下崗職工再就業(yè)培訓:花溪牛肉粉培訓花溪牛肉粉加盟

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花溪牛肉粉培訓花溪牛肉粉加盟

貴州東譽廚藝公司
【學校名稱】:

貴州東譽廚藝公司

【授課對象】:

【上課地點】:貴州貴陽市西南環(huán)線33號強興.美林谷1棟2單元3102(貴州 貴陽)

【乘車路線】:

【時 間】:2015-08-21 【瀏覽次數(shù)】:32次 【學費】:¥0

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? ? ?有志于從事餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領,待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎均可報名培訓。

? ?東譽承諾:
  學校所有課程均(技術+配方)配套教學,由學員親自動手操作,直到完全學會為止。
  ?1、我們現(xiàn)有從事飲食實體經營30多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術的團隊。
  ?2、教學方式:由高級烹飪師一對一、手把手傳授,學員親自動手操作學習、實踐(直到學會為止)。
  3、所有項目均以(技術+配方)配套教學,您開店不受他人限制。
  ?4、授課時間:?周一至周六上午9:00—12:00,?下午14:00—17:30(上課)、周日(休息)。
  5、學習期間如需食宿學員學校收費50/(自愿選擇)。
  ?6、各項目所有學員均可免費培訓經營技巧、管理服務、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。
? ? ?培訓過程


1-所需香料認識及用法?????????? 10-鹵水的制作

2-所需香料的識別?????????????? 11-泡菜制作

3-?所需材料認識及用法????????? 12-油辣椒的制作

4- 熬湯材料的清洗????????? ????13-糊辣椒的制作

5-清湯的熬制?????????????????? 14-脆辣椒的制作

6-濃湯的熬制?????????????????? 15-米粉泡煮及裝碗

7-原湯牛肉的制作?????????????? 16-米粉的認識(不含制作)

8-紅燜牛肉的制作?????????????? 17-?經營方式訓練

9-泡椒牛肉的制作 ??????????????18-開店模式指導

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