? ?培訓(xùn)流程:
1、錫紙、粉絲以及調(diào)味料的認(rèn)識(shí)、選材;
2、制作設(shè)備的使用方法
3、花甲的清洗
3、高湯的熬制
4、三種醬料的制作
5、開心花甲粉的具體制作流程與保鮮過程
? ???有志于從事餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士,有無基礎(chǔ)均可報(bào)名。
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東譽(yù)承諾:學(xué)校所有課程均(技術(shù)+配方)配套教學(xué),由學(xué)員親自動(dòng)手操作,直到完全學(xué)會(huì)為止。
?? ?1、我們現(xiàn)有從事飲食實(shí)體經(jīng)營(yíng)30多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。?2、教學(xué)方式:由高級(jí)烹飪師一對(duì)一、手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)踐(直到學(xué)會(huì)為止)。
3、所有項(xiàng)目均以(技術(shù)+配方)配套教學(xué),您開店不受他人限制。
?4、授課時(shí)間:?周一至周六上午9:00—12:00,?下午14:00—17:30(上課)、周日(休息)。
5、學(xué)習(xí)期間如需食宿學(xué)員“學(xué)校收費(fèi)50元/天”(自愿選擇)。
?6、各項(xiàng)目所有學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。
?7、所學(xué)項(xiàng)目學(xué)校終身免費(fèi)更新,持久火爆。
貴州市東譽(yù)廚藝技術(shù)咨詢有限公司是一所集全國(guó)傳統(tǒng)小吃、特色小吃、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司擁有一支強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),研發(fā)***倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化,緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)理念,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,對(duì)傳統(tǒng)項(xiàng)目的原材料配方、制作流程等不斷進(jìn)行改良與創(chuàng)新;同時(shí),加大新品開發(fā)力度,不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,目前已擁有國(guó)內(nèi)品種最全、最具特色的美食培訓(xùn)及加盟基地,專心致力傳統(tǒng)小吃技術(shù)文化的傳播與推廣。
公司現(xiàn)有培訓(xùn)項(xiàng)目:花溪牛肉粉、遵義羊肉粉、遵義豆面花、、水城羊肉粉、貴州腸旺面、凱里酸湯魚、北京烤鴨、廣式燒臘、川黔鹵菜、津市牛肉粉、燉粉、炒碼粉、留一手烤魚、潮汕鹵水、川湘粵小炒、廣式煲仔飯、竹筒飯、木桶飯、印度飛餅、夜市燒烤、重慶石鍋魚、西式快餐、臺(tái)灣奶茶、現(xiàn)磨咖啡、鮮榨果汁、西式糕點(diǎn)、中式點(diǎn)心、中式早餐、冰沙雪泡、廣東糖水等。
貴州東譽(yù)廚藝培訓(xùn)總部,擁有全國(guó)品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。本***技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目中,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤(rùn)高,最低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠(chéng)的投資伙伴。
? 我們的使命:
? ? ?視傳統(tǒng)飲食文化是一種藝術(shù),是人生的價(jià)值之一。
致力于持續(xù)締造健康、美味、原生態(tài)、時(shí)尚的生活飲食文化!
? ? ?東譽(yù)承諾:
學(xué)校所有課程均(技術(shù)+配方)配套教學(xué),由學(xué)員親自動(dòng)手操作,直到完全學(xué)會(huì)為止。
?1、我們現(xiàn)有從事飲食實(shí)體經(jīng)營(yíng)30多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。
?2、教學(xué)方式:由高級(jí)烹飪師一對(duì)一、手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)踐(直到學(xué)會(huì)為止)。
3、所有項(xiàng)目均以(技術(shù)+配方)配套教學(xué),您開店不受他人限制。
?4、授課時(shí)間: 周一至周六上午9:00—12:00, 下午14:00—17:30(上課)、周日(休息)。
5、學(xué)習(xí)期間如需食宿學(xué)員“學(xué)校收費(fèi)50元/天”(自愿選擇)。
?6、各項(xiàng)目所有學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。
?7、所學(xué)項(xiàng)目學(xué)校終身免費(fèi)更新,持久火爆。